Sudah jadi rahasia umum kalau buah itu jadi pilihan utama jaga kesehatan tubuh. Salah satu nutrisi buah yang dicari-cari adalah vitamin C, terkenal karena perannya dalam jaga daya tahan tubuh. Buah yang sudah dianggap ikon dari vitamin C adalah jeruk. Rasanya segarm manis, dan beberapa jenisnya termasuk buah lokal yang mudah didapat.
Tapi, ada buah lokal lain yang mampu menyaingi jeruk dalam kepemilikan kandungan vitamin C loh. Jambu biji; yang tidak hanya punya vitamin C yang lebih banyak dari jeruk, buah ini juga punya antioksidan yang berguna untuk regenerasi sel manusia.
Vitamin C: Lebih banyak dari yang terlihat
Sudah umum diketahui jika vitamin C memiliki peran penting meningkatkan sistem imun, mempercepat penyembuhan luka, menjaga kesehatan kulit, dan memperkuat pembuluh darah. Jambu memiliki 4 sampai 5 kali lebih banyak vitamin C dibanding jeruk.
Dengan jumlah vitamin C sebanyak itu, jambu biji dapat menjadi salah satu buah yang baik untuk mendukung kebutuhan nutrisi harian. Buah ini juga tergolong murah, mudah di akses, dan juga tidak kalah lezat dari buah-buah yang lainnya.
Antioksidan: Melindungi sel tubuh
Antioksidan tuh apa sih kok bikin jambu biji lebih unggul dari jeruk? Antioksidan adalah suatu senyawa yang membantu tubuh kita melawan radikal bebas atau molekul yang bisa merusak sel tubuh jika menumpuk. Efek dari radikal bebas ini adalah penuaan bahkan meningkatkan risiko penyakit kronis.
Jeruk juga mengandung antioksidan kok, jenisnya flavonoid yaitu hesperidin. Antioksidan ini membantu melindungi sel tubuh dari stres oksidatif dan mendukung kesehatan jantung.
Nah, untuk jambu biji; tidak hanya kaya vitamin C tapi jambu biji mengandung likopen. Likopen adalah antioksidan yang lebih terkenal dikandung oleh tomat.
Likopen sebagai antioksidan memiliki potensi sebagai pelindung sel tubuh dari kerusakan oksidatif, mendukung sistem pertahanan tubuh, dan bekerja sama dengan vitamin C untuk memberikan perlindungan ganda pada tubuh untuk tetap sehat dan kuat.
Serat dan pencernaan
Kedua buah ini juga sama-sama memiliki serat yang baik untuk kesehatan sistem pencernaan. Jeruk punya serat larut, seperti pektin yang juga ikut membantu menjaga kadar gula darah dalam tubuh selain mendukung proses pencernaan.
Kandungan serat jambu biji juga lebih tinggi, oleh karenanya buah ini memberi efek kenyang lebih lama dan juga ikut berperan dalam mendukung kesehatan usus. Serat yang sama juga ikut membantu metabolisme gula darah tetap stabil dan mendukung mikrobiota usus yang sehat.
Konsumsi rutin kedua buah lokal nan lezat ini, jeruk dan jambu biji akan bantu jaga pencernaan tetap lancar dan kuangi risiko konstipasi atau sulit BAB.
Kandungan tambahan dan manfaat lain
Selain vitamin C dan antioksidan, jeruk punya vitamin A dalam bentuk beta-karoten, potasium, dan vitamin B kompleks yang mendukung fungsi tubuh secara keseluruhan termasuk penglihatan, kesehatan jantung dan metabolisme energi.
Jambu biji juga tak mau kalah dengan memiliki kandungan vitamin A, kalium yang bagus untuk kesehatan saraf dan otot bahkan tekanan darah, dan folat yang berperan dalam pembentukan sel baru, metabolisme energi dan sangat penting untuk ibu hamil.
Cara kreatif mengonsumsi
Kebanyakan buah akan dimakan secara langsung saat matang atau dijus segar tanpa tambahan gula untuk mendapatkan manfaat maksimal. Bisa juga menambahkan irisan jambu pada salad buah atau smoothie untuk jadi cara asik menambahkan asupan vitamin C dan antioksidan.
Jeruk lebih dianjurkan untuk mengkonsumsi secara utuh daripada dikonsumsi dengan cara di jus untuk mendapatkan asupan serat yang terjaga.
Mengkombinasikan baik Jeruk dan Jambu biji akan memberikan rasa segar dan sedikit asam alami, dan jambu biji akan memberikan rasa manis lembut dengan nutrisi padat.
Kalau mau makan keduanya secara bergantian atau bersamaan sama-sama bise penuhi kebutuhan vitamin C harian dan bersamaan dengan mendaoatkan antioksidan yang cukup untuk perlindungan sel tubuh.
Jeruk terkenal sebagai rajanya Vitamin C, tapi jambu biji bisa lebih unggul. Dengan kandungan vitamin C yang lebih tinggi dan ditambah likopen, memperkaya kandungan bermanfaat dari buah jambu biji. Kandungan serat buah lokal ini juga tinggi, jadi bisa membantu pencernaan yang lebih sehat juga kenyang lebih lama.
Bukan berarti jeruk harus dilupakan ya. Jeruk punya variasi rasa dan nutrisi tambahan, tapi jambu biji menonjol untuk nutrisi yang lebih padat. Tambahkan kedua buah ini ke makanan harian dapat memberikan kombinasi manfaat maksimal untuk menjaga daya tahan tubuh tetap seimbang.
